Prevención de incendios en la cocina
La cocina es uno de los lugares más propensos a incendios, ya sea en hogares, negocios o establecimientos. La falta de medidas preventivas y el descuido pueden llevar a situaciones peligrosas ¿Cómo puedes prevenirlos? Te ofrecemos consejos prácticos para la prevención de incendios en la cocina.
Prevención de HOGARES
La mayoría de los incendios se originan por accidentes provocados en los hogares, debido a la falta de conocimiento en prevención de incendios o simplemente por el descuido del momento. Aquí te decimos como proteger tu familia y tu hogar.
- PELIGRO, si hay niños en casa, procura alejarlos del área de cocina o supervisarlos en todo momento.
- Si tu cocina es de gas, procura verificar que la instalación sea la correcta y que no exista una fuga, en caso de que si la haya, acude con un experto en el tema.
- La campana extractora debe tener una limpieza adecuada, o de lo contrario podría detonar el fuego por exceso de gas o grasa acumulada.
- Si huele a gas no enciendas la luz por ningún motivo, cierra la llave del gas y abre las ventanas para dar ventilación.
Recuerda es importante utilizar un contar con extintor en tu hogar y establecimiento, conoce más información sobre extintores en nuestro artículo sobre tipos y usos de extintores
Prevención de NEGOCIOS Y ESTABLECIMIENTOS DE COCINA
- Capacita a tus empleados para que sepan cómo actuar en caso de un incendio.
- Procura contar con salidas de emergencia previamente establecidas.
- Debes tener al menos dos extintores con las instrucciones de este, visibles en el área de la cocina y de los comensales.
Estas son algunas recomendaciones para que apliques tanto en tu hogar como en tu negocio. Cuidar a tu familia y de tu patrimonio depende de ti. En ambos casos es recomendable contar con un sistema de detección de incendios. Aquella es la mejor forma de salvar vidas.
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